第四届两岸四地营养改善学术会议于2014年8月21-23日在台北举行，参加会议人员包括营养、食品科学、公共卫生、食品工业等各个领域的300余人。继澳门（2008年）、成都（2010年）、香港（2012年）举办前三届会议以来，本次会议是第一次在台湾举行。本届大会主题为“全方位改善营养促进健康”，议程涵盖制度、管理、研究等各层面，并探讨营养专业人才的培育。
大会开设9个专题会场，3场午餐会，交流报告近50个；板报交流94个；设置展览展示8个。会议内容涉及营养问题挑战与改善对策、膳食营养素参考摄入量、慢性病营养防治、营养状况评估、医院营养部门管理、临床营养、学校营养教材设计与教导、饮食制备膳食供应等。
会议特设“营养师的培训和资格认证”专题讨论，两岸四地专家就此展开了交流和研讨，对于如何推动营养师法制化，推动学历教育，增加临床实践以及促进学科建设、如何建立营养师专科教育体制等方面提出了设想和思考。两岸四地专家分享了成功经验，共同为营养师工作未来的发展出谋划策。
延续会议传统，举办权交接仪式在会议闭幕式上进行，中华膳食营养学会理事长章乐绮教授将会议纪念牌移交给中国营养学会理事长杨月欣教授，并宣布2016年第五届两岸四地营养改善学术会议在上海举办。杨月欣教授希望两岸四地的科技工作者再次汇聚一堂，为大家带来丰富的科学信息和最新的研究成果，携手共进，为了营养事业的进步，为推动营养改善工作的全面展开共同努力。
中国营养学会
学术与基金管理部
2014年8月29日