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辽宁省首届营养师大赛拉开帷幕

初夏五月,花红柳绿,百鸟高歌,生命勃发。在这样一个美好的日子里,辽宁省首届营养师大赛启动仪式拉开了帷幕。此次活动于5月10日在沈阳军区202医院礼堂举行,由辽宁省营养学会及会员单位辽宁省疾病预防控制中心主办,辽宁省卫计委科教处谷晓明副处长、辽宁省科协国际部潘锦部长、红十字会专职副会长宿鲁及营养界专家和营养师代表近400人出席活动。北京协和医院临床营养教授、著名营养专家于康亲临启动仪式现场为大赛助阵,并做了精彩讲座。

我们之所以进行营养师大赛,是由于我们生活水平的提高和食物结构的改变,食物中某些营养素的缺乏,或某些营养素的过剩,都成为威胁中国老百姓健康的元凶。我国面临着营养缺乏和营养结构失衡的双重挑战。普及营养知识、进行营养指导,实施营养教育和营养干预,不断提高国人身体素质和健康水平,不断提高生命质量,增加幸福指数,成为时代的呼唤和发展的需求,成为提高人民生活水平新的内涵和特征。我们的大赛活动,就是在这样的背景下举办的。

我们大赛要以宣传科学的膳食文化,提倡营养均衡理念,推广健康的生活方式,增进全民健康素质为宗旨。为我省营养行业搭建相互交流和学习的平台,校验从业人员专业水平,推动公共营养师、营养师及相关人员的继续教育,提高营养师专业知识、素质和能力,为百姓普及食品营养、食品安全的一次公益活动。

大赛先后举行预赛、复赛、半决赛和决赛4轮公开比赛,比赛采用淘汰制,由组委会专家组评选出获奖选手,颁发获奖证书和奖金。

充满魅力的“营养”让我们大家,从四面八方走到了一起。因为我们热爱生命,热爱科学,才会有今天,欢聚一堂,共展技艺。这次活动既是比赛是较量,更是友谊和激励的展示,是我们共同探索营养与生活、与爱的真谛的一次盛会。

                    

                      辽宁省首届营养师大赛拉开帷幕

 

 

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